★Bintang&Arak

私はお酒が好きです。
旅行をするたびに、その土地のお酒を味わうのも旅の楽しみの一つです。
現地で味わってこその旨さがあるなぁ、と大して味もわかんないくせに満足しています。
(ちなみに宮崎で飲んだ焼酎「霧島」にレモンを絞ったの、旨かったなー)
その土地の空気とか香りとか、料理とか、そういうのとお酒が一体になったうまさは、
現地でないと味わえないですから。
同じお酒を買って帰って来ても、家だとどこか味気なく感じられます。

話がそれました。戻します。
今回初めて「ビンタンの生ビールがある」ということを知ったのは帰国当日。
何−!それは飲むしかない!と残りわずかな時間の中、友人と燃えておりました。
旅の間、とにかくビールならビンタン、どこでもビンタン、ビンタンの看板目当てに
食事を決めていたようなものです。
巡り合えたのは空港内の奥まった軽食処。
いやっほーうっ!とばかりに搭乗時間を気にしつつ、残りわずかなルピアをつぎ込んで
ジョッキで乾杯いたしました。ああ、満足。。。
すごく旨かったです。と、それだけの話なんです。すいません。

今回は観光客があまりいない時期だったせいか
ヌサ・ドゥア ギャレリアの飲食店はどこも半額、
「アラック」はサービスという店が多かったです。
アラックは泡盛のような味で無色透明、小さなショットグラスに原液のまま出されましたが、これにライムかレモンを絞って氷を入れて、水で少し割ったらすいすい行っちゃうなー!という感じのお酒です。
向こうの人は「好きな人は飲むけどねえ」ぐらいの反応でしたが、
焼酎ファンの日本の方々は、結構いけるかと思われます。

美味しかったので一本買って帰りましたが、これはどうも種類が違ったらしく、
ラム酒のような、果実のような香りがしました。甘味もありました。
店でラベルを見せてもらえばよかったなー。

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